Steamed Cheese Cake

Bahan Steamed Cheese Cake

4 buah telur90 gr terigu100 gr gula1 sdt SP2 sdm tepung susu bubuk ZEALANDO NZ25 gr white chocolate, lelehkan130 gr margarin, lelehkan100 gr keju parut1/2 sdt perisa vanilla

Bahan Olesan

2 sdm margarin4 sdm susu kental manis

Cara Membuat Steamed Cheese Cake

1. Mixer telur , gula dan SP sampai putih dan kental berjejak.2. Kecilkan mixer , masukan tepung susu bubuk Zealando NZ, vanilla dan tepung terigu yang sudah di ayak. Aduk hingga tercampur rata saja.3. Masukan margarin dan white chocolate yang sudah dilelehkan. Aduk balik hingga adonan tercampur rata.4. Siapkan loyang yang sudah di beri olesan margarin dan baking papper. Masukan adonan . Dan tabur dengan 50 gr keju parut yang sudah di taburi tipis terigu.5. Kukus dengan api sedang selama 30 menit atau sampai matang. Angkat dan dinginkan cake. Olesi atas cake dengan bahan olesan yang telah di campur rata .6. Taburi atasnya dengan sisa keju parut.7. Simpan di kulkas min. 30 menit lalu potong.