Steam Prawn And Meat Tofu

Bahan Steam Prawn And Meat Tofu

2 buah tahu putih, potong kotak, lubangi bagian tengahnya1 batang daun bawang iris

Bahan Isi

100gr daging giling5 ekor udang besar cincang kasar2 siung bawput parut1 butir putih telur1 sdm maizena2 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1 /2 sdt gulaGaram, merica

Bahan Saus Campur Jd Satu

2 sdm kecap asin1 sdm saus tiram1 sdt minyak wijen100 ml air2 siung bawput cincang1/2 sdm maizena

Cara Membuat Steam Prawn And Meat Tofu

1. Campur semua bahan isi dan aduk hingga rata2. Ambil setengah sdm lalu taruh di atas tahu.3. Kukus 10 menit atau sampai matang.4. Saus: panaskan saus sampai kental dan koreksi rasa kembali5. Beri daun bawang pada tahu kukus lalu siram dgn saus. Sajikan