Spiku Almond

Bahan

18 kuning telur130 gr gula halus60 gr tepung protein rendah10 gr tepung maizena2 sdm susu bubuk ZEALANDO1sdt vanilla pasta150 gr butter cairkanAlmond Secukupnya

Caranya

1.mixer gula dan telur dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.2.masukan tepung terigu, tepung maizena yang sudah diayak mixer dengan kecepatan rendah . masukan susu bubuk ZEALANDO vanilla pasta mixer hingga rata.3.masukan butter cair aduk Balik dengan spatula.4.tuang keloyang 25×15 yang sudah dialasi kertas roti lalu taburi kacang almond.5.oven dengan suhu 180°c api atas bawah tergantung masing-masing oven6.setelah matang keluarkan dari oven biar gak keriput lalu keluarkan dari loyang.