Skippy Almond Cookies

Bahan Skippy Almond Cookies

Bahan A150 gr mentega tawar50 gr margarin75 gr gula palem35 gr gula halusBahan B(ayak semua)250 gr tepung protein rendah1 sdt baking powder1/4 sdt garam3 sdm susu bubukBahan C150 gr Skippy crunch50 gr almond cincang

Bahan Toping

Almond cincangSkippy creamy

Bahan Celupan

Putih telur

Cara Membuat Skippy Almond Cookies

aduk bahan A dgn whisker asal sampai tercampur rata sajamasukan bahan B aduk rata dgn spatula lalu bahan C aduk ratasimpan adonan ke dalam kulkas selama 30 menitSiapkan loyang tanpa di oles apa2Dengan sendok ukur 1 sdt ,ambil adonanLalu bulatkan,celup ke dalam putih telur lalu gulingkan ke dalam almond cincang.Tata adonan yg sdh di bulatkan lalu tekan bagian tengah dgn jariPanggang kue kering dengan suhu 120 @ api bawah selama 30 menit lalu tambahkan api atas 100C panggang kembali selama 25 menit atau sampai kekuningan(sesuai oven masing2)Keluar kan loyang biarkan dingin spluit atas cookies dgn Skippy creamy lalu panggang kembaki dgn api atas 100C selama 10 menit (seeuai oven masing2)dinginkan kue kering di rack pendingin lalu simpan ke dalam toples