Spaghetti Nyemek

Bahan Spaghetti Nyemek

100gr spaghetti @pastabisa2 butir telur6 siung bwg putih3 siung bwg merah2 bh kemiri2 bh cabe merah keriting6 bh cabe rawit merah (sesuai selera)500 ml air / sesuai seleraKecap manis sesuai seleraGaram, merica secukupnya1 bh tomat, potong24 bh SosisKol sesuai selera, iris1 btg daun bwg, irisMinyak goreng secukupnya

Cara Membuat Spaghetti Nyemek

1. Rebus spaghetti @pastabisa hingga matang aldente. Sisihkan.2. Haluskan bwg putih, bwg merah, cabe merah, rawit merah dan kemiri3. Panaskan minyak secukupnya, tumis bumbu hingga wangi. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.4. Lanjut masukkan potongan tomat, sosis, tumis sebentar lalu tuang air, aduk rata. Masak hingga mendidih.5. Setelah itu masukkan spaghetti, aduk rata lalu tambahkan kecap manis, garam, merica secukupnya sesuai selera; aduk rata.. cicip koreksi rasa.6. Terakhir, masukkan irisan kol & daun bawang.. masak hingga matang & air agak susut lalu angkat & sajikan.