Sosis Saus Padang

Bahan Sosis Saus Padang

3 bh sosis @fiestanugget di potong1 bh jagung di potong10 ekor udang bersihkan1 btg daun bawang1/2 bawang bombay3 lembar daun jerukSaus sambal secukupnyaSaus tomat secukupnyaSaus tiram secukupnyaGaram secukupnyaLada bubuk secukupnyaGula pasir secukupnyaKaldu jamur secukupnya

Bumbu Halus

5 bh bawang merah2 bh bawang putih5 bh cabe merah keriting3 bh cabe rawit merahMinyak gorengAir1 sdm makan maizena larutkan dengan sedikit air

Cara Membuat Sosis Saus Padang

1. Rebus sosis dan jagung hingga matang ritiskan2. Goreng udang sebentar saja.3. Tumis bumbu halus bawang bombat dan daun jeruk hingga harum masukan saus sambal, saus tomat, saus tiram, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan air aduk rata.4. Masukan sosis jagung, udang aduk rata beri larutan maizena masak hingga semuanya matang. Sajikan.