Smoked Beef & Cheese Baked Potatoes

Bahan Smoked Beef & Cheese Baked Potatoes

1/2 kg kentangBeberapa lembar smoked beef, potong dadu (stir fry sebentar saja)Secukupnya cincangan daun parsley atau bisa seledriSecukupnya butter utk olesan

Bahan Saus Keju;

100 ml susu cair plain120 gr red cheddar (bisa cheddar biasa/quickmelt)1 sdm bumbu kentang rasa kejuSecukupnya garam/gula

Cara Membuat Smoked Beef & Cheese Baked Potatoes

Kerat kentang tanpa putus, olesi secukupnya dgn unsalted butter pd permukaan. Lalu bungkus dgn alufoil & panggang kentang disuhu 230’ hingga matang (bisa tes dgn garpu)

cara Membuat Saus Keju;

Masak semua bahan dgn api kecil hingga meletup2, koreksi rasa & matikan apiBuka alufoil pd permukaan kentang. Beri saus keju dan taburi dgn potongan smoked beef & daun parsleyPanggang kembali apabila ingin keju lebih meleleh, lalu sajikan selagi hangat