Roti Unyil

Bahan A

– 200gr terigu pro tinggi ( cakra)– 45gr terigu pro sedang (segitiga)– 45gr gula pasir– 6gr ragi instan– 15gr susu bubuk– 180ml susu = 1 telur + 20gr whipcream bubuk + susu cair dingin

Bahan B

– 30gr butter / margarin– 2gr garam

Isian/topping Sesuai Selera Ya

– coklat– keju– abon– gula

Cara

– mixer bahan A sampai kalis– masukkan bahan B mixer sampai kalis elastis– bagi menjadi 20 ( ditimbang supaya sama rata -+25gr )– pipihkan beri isian dan bentuk sesuai selera, tata dalam loyang yg suda di oles margarin– diamkan selama 45 menit ( tutup dengan lap bersih) / sampai mengembang– oven dengan suhu 150° selama 25 menit / 15menit api bawah , 10 menit api atas bawah ( sesuaikan oven masing2)****Oven sudah dipanaskan terlebih dahulu– keluarkan dari oven dan siap disajikan