Bahan Roti Sobek Coklat Wijen 850 gr tepung pro tinggi150 gr tepung pro sedang200 gr gula pasir15 gr ragi instan6 kuning telur putih telur total 200 gr100 gr whipping cream400 ml susu cair ( sesuaikan).165 gr butter13 gr garam Cara Membuat Roti Sobek Coklat Wijen Masukkan semua bahan kecuali butter dan garamDiamkan mengembang 2x lipat lalu kempiskanBagi” sesuai selera beri isian ( coklat dan kacang).Bentuk sesuai seleraDiamkan lagi smp mengembangPanggang suhu 180′ c api atas bawah -23 menit / smp matangKeluarkan dari oven oles permukaan dgn mentega.(Sy, pke coklat dan wijen). Note Saya bikin 1/2 resep dari resep di atas.Loyang uk 26 ( 25 pcs). Post Original : https://resepmamiku.com/roti-sobek-coklat-wijen-birgittawang_ Sumber : www.instagram.com