Bahan Roti Pisang 260 gr tepung pro tinggi30 gr gula pasir3 gr ragi instan180 gr cairan (1 butir telur susu cair di timbang) Fat 30 gr margarin / bisa pakai butterSejumput garam Bahan Isi Pisang potong dadu tumis dg margarinSelai coklat / coklat meises Cara Membuat Roti Pisang Campur semua bahan,mixer sampai setengah kalisMasukan bahan fat dan uleni lagi sampai kalis elastis,window paneTimbang dan bagi adonan lalu bulatkanBagi masing2 adonan ( -50gr 2) tiap loyangAmbil yang pertama kali di bulatkan,lalu gilas dan beri isian,sayat bagian 1 sisi dan gulungLetakan di loyang seperti di Foto Slide 3Lakukan sampai habis,tutup dan diamkan sampai mengembang 2X lipatOles bagian roti dg susu,panggang sampai matang sesuai suhu oven masing2 (me 200c 20mnt)Setelah matang,selagi panas oles dg butter Post Original : https://resepmamiku.com/roti-pisang-fitriyas_widodo Sumber : www.instagram.com
