Download GambarBahan Putu Mayang Merah Putih250 gr tepung beras500 ml santan sedang3 sdm gula pasir1/2 sdt garam100 gr tepung tapiokaSecukupnya pewarna merahSecukupnya daun pisang yg diolesi minyak bersih utk alasCara Membuat Putu Mayang Merah PutihCampur santan, tep beras, gula dan garam hingga tidak bergerindil. Lalu nyalakan api kecil, masak adonan hingga menggumpal. Matikan apiTuang tepung sagu, aduk hingga kalis. Bagi menjadi dua bagian, satu bagian beri pewarna merah dan satunya biarkan putih/originalMasukkan adonan kedalam cetakan putu mayang (me: kedalam piping bag). Gunting ujungnya dan semprot diatas potongan daun pisang yg telah dioles minyak. Karena adonan agak padat, tekan ujung piping bag agar adonan keluar dengan lancar. Lalu kukus di api sedang selama kurleb 20 menit.Bahan Kuah Kinca;500 ml santan200 gr gula merah1 sdm gula pasir (me: skip)1/2 sdt garam2 lembar daun pandan, ikat1 sdt tepung beras, larutkan dgn sedikit airCara Membuat Kuah KincaMasak semua bahan kecuali cairan tepung beras, hingga semua bahan larut. Saring dan masak kembali, lalu tuang cairan tepung beras, aduk hingga mendidih dan mengental. Matikan apiPenyelesaian;Sajikan putu mayang dengan disiram kuah kinca. Sajikan Post Original : https://resepmamiku.com/putu-mayang-merah-putih-moona_jinggaDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Kue Santan#Kue Tepung Beras#Kue Tepung Tapioka#Kue Tepung Beras dan Tepung Tapioka#Kue Gula Merah#Kue Pandan/suji