Puding Roti Zebra

Bahan Puding Roti Zebra

Bahan A:150gr gula pasir2 bungkus agar-agar1 litter air250gr susu kental manis4 sdm coklat bubuk Vanhouten (cairkan dengan sedikit air panas)45gr butterBahan B:8 lembar roti tawar (ambil yang putihnya saja dan potong kecil-kecil)2 butir telur250ml air300ml susu cair

Bahan Vla Vanila

300ml susu cair12gr tepung maizena60gr gula pasir1 kuning telur1 sdm butter Masukkan semua bahan dalam sauce pan masak hingga meletup-letup.

Cara Membuat Puding Roti Zebra

1. Blender bahan B hingga halus. Sisihkan.2. Campurkan gula pasir dan agar-agar, aduk-aduk hingga tercampur rata. Dicampur agar tidak menggumpal saat dimasak.3. Siapkan panci, masukkan gula pasir, agar-agar, dan air sambil diaduk-aduk.4. Masukkan adonan roti tawar dan susu kental manis,aduk-aduk hingga tercampur rata.5. Terakhir masukkan butter sambil diaduk-aduk hingga tercampur rata. Masak hingga meletup-letup. Angkat.6. Bagi 2 adonan puding masing-masing 1 litter, yang satu diberi coklat bubuk yang sudah dicairkan. Aduk-aduk hingga tercampur rata.7. Siapkan loyang diameter 18cm. Masukkanpuding vanila dan coklat secara selang seling. Lakukan hingga adonan puding habis.8. Dinginkan dan sajikan selagi dingin dengan vla vanila.