Puding Kentang Lasagna

Bahan

1 pak (230 gr ) LASAGNA LA – FONTE600 gr kentang4 butir telur150 gr gula pasir1 sdt pasta vanila100 gr mentega, cairkan75 gr kismis100 gr keju parut

Cara Membuat

1. Kupas kentang, potong – potong dan cuci bersih.2. Kukus kentang hingga empuk sekitar 15 – 20 menit. Haluskan kentang.3. Di wadah lain, kocok telur, gula pasir dan pasta vanila, kocok hingga gula larut.4. Masukkan kocokan telur ke dalam kentang halus, aduk hingga rata kemudian tambahkan mentega yang sudah dicairkan. Aduk hingga rata.5. Tambahkan kismis dan keju parut, sisakan sedikit buat toping. Aduk rata. Bagi empat adonan sama rata.6. Siapkan loyang atau pinggan tahan panas. Tuang satu bagian adonan, ratakan kemudian taruh lembaran LASAGNA LA – FONTE di atasnya hingga semua adonan tertutupi, kemudian tutup lagi dengan adonan, lapisi lagi atasnya dengan lembaran LASAGNA LA – FONTE. Lakukan hal yang sama hingga ke empat bagian adonan habis. Beri toping kismis dan parutan keju.7. Panggang dalam oven yang sebelumnya sudah dipanaskan, panggang suhu 180⁰ C hingga matang sekitar 20 – 30 menit, sesuaikan oven masing – masing. Angkat dan sajikan.