Pisang Epe

Bahan Pisang Epe

8 buah pisang kepok1 sdm margarin50 gram kacang tanah kupas, sangrai

Saus Gula Merah

100 gram gula merah150 ml air1⁄4 sdt garam1 Lembar daun pandan, potong-potong

Cara Membuat Pisang Epe

Pipihkan pisang dengan cara menindihnya masing-masing dengan talenan. Olesi kedua permukaan pisang dengan margarin.Panaskan wajan datar anti lengket. Panggang pisang di atasnya hingga kecoklatan di kedua sisinya. Angkat dan sisihkan.Saus Gula Merah : Masak seluruh bahan saus hingga mendidih dan gula merah larut. Angkat kemudian saring. Sisihkan.Penyajian : Tata pisang di atas piring saji. Siram dengan saus gula merah lalu beri taburan kacang sangrai.