Pie Kolak Vanilla Latte

Bahan Pie Kolak Vanilla Latte

Bahan PIE300 gram tepung terigu200 gram butter50 gram gula pasir1 butir telur1/2 sdt garam.Bahan Kolak500 gram ubi jalar orange,potong500 gram pisang tandu,iris30 gram sagu mutiara yg sdh direbus.1 lbr daun pandan200 ml santan kental instant600 ml air200 gram gula merah sisir1 sdt garam50 gram tepung beras3 sachet @gooddayid vanilla latte50 ml SKM.

Cara Membuat Pie Kolak Vanilla Latte

1.Campur semua bahan pie,aduk sampai tercampur rata.Gilas adonan,masukan kdlm cetakan Pie ukuran besar.Tusuksemua permukaan.Simpan difrezer selama 20 menit baru panggang selama 40 menit dgn suhu 160 derajat.2.Rebus ubi jalar dgn air dan daun pandan sampai ubi lunak setelah itu masukan irisan pisang dan gula merah.Masak sampai gula larut & pisang berubah warna.3.Tuang santan instant kental sambil diaduk.Masak sampai kuah mengental.4.Ambil kolak yg terdiri dari pisang & ubi jalar dari dlm panci lalu masukan good day vanilla latte,SKM dan tepung beras .Masak sampai adonan mengental.Angkat3.Tuang adonan kedalam pie lalu susun kolak diatasnya bersama sagu mutiara.4.PIE KOLAK VANILLA LATTE siap dinikmati.Selamat mencoba.