Banana Milk Pie Tanpa Oven

Bahan Banana Milk Pie Tanpa Oven

Bahan kulit pie:200gr tepung terigu1 kuning telur4 sdm mentega1 sdm gula pasir bubuk1 sdm air esBahan Vla:1 bh pisang kepok iris tipis2 saschet SKM1 butir telur1sdm maizena1/2sdt vanili100ml air

Cara Membuat Banana Milk Pie Tanpa Oven

Adonan Kulit:Campur terigu, gula bubuk, dg kuning telur dan mentega sampai tercampur rata, tambahkan air es. adon sampai halus dan kalispipihkan adonan ke teflon (sya pake piring stanlis) anti lengket, sampai ke pinggiran teflontusuk tusuk adonan dg garpu supaya tdk menggelembung saat di masakhidupkan kompor, beri seng atasnya atau loyang stenlis agar panas api tidak langsung ke teflonpanggang kulit pie dg api paling kecil, jgn lp di tutupmasak 1/2 matang – 10 menitsusun pisang di atas kulit pie, kemudian siram dg adonan vla sampai rata, lalu ttup kembalimasak hingga pinggiran vla menguning dan terlihat padat, angkat sajikanAdonan Vla:campur semua bahan kecuali pisangaduk sampai rata, kemudian saring