Pie Buah – Buahan

Bahan Kulit

250gr terigu pro sedang130gr margarine40gr gula halus1 butir kuning telur1 sdm air dingin

Cara Membuat Kulit Pie

campur margarine dan gula halus. Aduk dgn garpu. Masukkan kuning telur, tambahkan terigu aduk rata sampai bergerindil. Masukkan air dingin, uleni hingga kalis dan bs dibentuk.cetak adonan dgn cetakan pie, tusuk bagian bawah pie dgn garpu. Oven hingga matang.

Topping

Buah buahan sesuai selera

Bahan Vla

300ml susu cair1 butir kuning telur50gr gula pasir1 sachet skm2 sdm tepung maizena1 sdm margarine/butter

Cara Membuat Pie Buah – Buahan

dalam panci campurkan gula pasir, maizena, kuning telur dan skm. Aduk pakai whisk sampai rata, tambahkan susu cair. Masak hingga kental dan meletup2.tambahkan margarine, angkat dan dinginkan. Tuang ke dalam pie, beri topping buah sesuai selera.