Pie Susu

Bahan Kulit

350 gr Tepung terigu2 sdm Gula halus100 gr Margarine dingin100 gr Butter dingin2 butir Kuning telur

Bahan Filling Custard

150 ml Whipped cream cair125 gr Susu kental manis3 butir Kuning telur1 sdt Pasta vanila1/4 sdt Garam

Cara Buat

1. Kulit: campur semua bahan jadi 1. Uleni hingga berbulir2, satukan, lalu gilas dan cetak pada cetakan pie yang sudah dioles mentega.2. Tusuk2 bagian tengahnya dengan garpu. Sisihkan.3. Panggang suhu 160 derajat sekitar 15 menit keluarkan dan sisihkan.4. Filling : aduk semua bahan jadi 1 menggunakan ballon wisk sampai tercampur rata saring.5. Tuang pada kulit pie. Panggang dlm oven bersuhu 150 derajat sampai matang. Selama kurang lebih 50-60 menit atau sesuaikan oven masing masing.6. Lepaskan pie dari loyang, sajikan.