Ogura Gluten Free

Bahan 1

3 Kuning Telur50 gr Tepung Mocaf20 ml Susu Cair30 ml Minyak Goreng50 ml Gula Singkong

Bahan 2

3 Putih Telur1 sdm Perasan Lemon / Jeruk NipisSedikit pewarna merah

Topping

Gula Halus Dan Selai Strawberry Secukupnya

Cara Membuat

1. Campur semua bahan 1, aduk rata menggunakan whisk. Sisihkan.2. Mixer bahan 2 sampai kaku, campurkan ke dalam bahan 1, aduk rata menggunakan whisk.3. Bagi adonan menjadi 2, beri satu bagian dengan pewarna merah aduk rata.4. Tuang selang seling warna merah dan putih di loyang bulat yang sudah dialasi kertas roti.5. Panggang au bain marie dengan suhu 160’C 50 menit sampai matang. Sesuaikan oven masing-masing.6. Setelah matang keluarkan dari cetakan, dinginkan, hias dengan gula halus dan selai strawberry.