Nasi Kari Rice Cooker

Bahan

350 gr daging ayam fillet, potong kotak500 gr beras, cuci bersih700 ml santan kekentalan sedang2 lbr daun salam1 batang serai, geprek2 sdt garam (sesuaikan selera)2 sdt gula pasir1 sdt kaldu jamur

Bahan Yg Dihaluskan

5 buah cabe kering (sesuaikan selera)2 buah cabe merah besar5 siung bawang merah3 siung bawang putih1/2 ruas kunyit1/2 ruas lengkuas3 butir kemiri1 sdt ketumbar bubuk1/2 sdt jinten bubuk

Cara Membuat

1. Tekan tombol “start” pada Rice Cooker Digital R7 @mito.id untuk memanaskan, tuang sedikit minyak, masukkan bumbu halus, daun salam dan serai, tumis hingga wangi.2. Masukkan daging ayam, aduk hingga berubah warna, masukkan garam, gula dan kaldu jamur, aduk rata.3. Masukkan beras, aduk rata, tuang santan dan masukkan daun pandan. Tutup rice cooker.4. Tekan tombol “cancel” dulu kemudian tekan kembali tombol “start” untuk mulai memasak nasi. Setelah matang, aduk nasi pakai sumpit, tutup kembali kurang lebih 10 menit sebelum dinikmati. Sajikan bersama lauk pendamping favorit.