Download GambarLihat Video Bahan Mujair Asem Padeh1 kg mujair potong 37 bh asem kandis3 btg sereh digeprek5 lbr daun jeruk4 lbr daun salam5 cm lengkuas3 bh timun muda belah 8 ( optional )1 bh tomat uk.sedang potong21 bh jeruk nipisGaram, kaldu jamur, gula, air secukupnyaBumbu Halus5 btr kemiri2 cm jahe1/2 jempol kunyit8 siung bawang merah4 siung bawang putih10 bh cabe merah keriting25 bh cabe rawit merah1 bh tomat uk.sedangCara Membuat Mujair Asem Padeh1. Cuci bersih potongan mujair laluneri perasan jeruk nipisgaram aduk rata diamkan 15 menit. Kemudian bilas dengan air bersih tiriskan2. Tumis bumbu halus hingga harum masukkan daun, salam, daun jeruk, lengkuas, tomat, asam kandis aduk rata3. Tuang air secukupnya tambahkan garam, kaldu jamur, gula aduk rata masak hingga mendidih.4. Masukkan potongan mujair lalu masak hingga matang, jgn lupa siram-siram diatas ikan nya atau di balik ikannya spy Mateng nya merata.5. Koreksi rasa, asem gurih pedes rasanya, sajikan hangat setelah matang Post Original : https://resepmamiku.com/mujair-asem-padeh-matthewmaureenDapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku Sumber : www.instagram.com#Masakan Tomat#Masakan Jahe#Masakan Ikan Nila#Masakan Cabai Rawit#Masakan Cabai#Masakan Jeruk#Masakan Mentimun