Moist Cake

Bahan

– 70 gr tpg. Terigu protein rendah .– 10 gr susu bubuk– 10 gr tpg. Maizena– 6 btr tlur utuh– 90 gr gulpas– 3/4 sdm SP– 125 gr mentega, lelehkan– 1 sdt vanilla essenceFilling selai blueberry

Cara Membuat

– Campur smua bahan jd 1. (Kecuali mentega cair).– Kocok hingga kental. Tambahkan mentega cair, aduk rata.– Tuang adonan ke loyang 26 cm yg tlah dioles margarin dan dialas kertas roti. (ambil sedikit adonan, campur dg pasta coklat. Isi ke piping bag, semprot di atas adonan putih. Tarik garis dg bantuan tusuk gigi)– Panggang selama /- 15 mnt dg suhu 190c atau sesuaikan dg oven msg2.– Biarkan dingin, oles dg selai blueberry.– Gulung & padatkan.