Mocca Cake Jadul

Bahan Mocca Cake Jadul

5 butir Telur135 gr Gula pasir1 sdt SP140 gr Tepung terigu2 sdm Susu bubuk150 gr Margarin, lelehkan1 sdt Pasta mocca

Cara Membuat Mocca Cake Jadul

1. Kocok telur, gula dan SP sampai mengembang kental dan berjejak.2. Masukkan tepung terigu dan susu bubuk yang sudah diayak, mixer speed rendah hingga rata.3. Masukkan pasta mocca dan margarin cair, aduk balik dengan spatula hingga rata. Pastikan sudah tidak ada endapan margarin didasar wadah. Tambahkan meses, aduk rata.4. Oles loyang dengan margarin dan tabur tepung, tuang adonan, tabur meses lagi diatasnya.5. Panggang suhu 170c api atas bawah selama -/ 45-50 menit atau sampai matang.