Mini Pizza

Bahan Mini Pizza

Bahan A300 gr terigu pro tinggi60 gr gula pasir2 butir kuning telur 50 gr whip cream cair UHT,total Cairan 220 gr5 gr ragi instanBahan B25 Butter2 gr garam

Topping

SosisJagungKeju mozarellaSaos TomatSaos SambalMayonaiseParsley kering

Cara Membuat Mini Pizza

Ulen bahan A sampai setengah kalisMasukan bahan B,ulen sampai kalis elastisIstirahatkan 1 jam / sampai mengembang 2 lipatKempiskan adonan,timbang dan bagi lalu bulatkan,tutup dan diamkam 10mntAmbil 1 adonan dan cetak sesuai selera , aku pakai loyang mini uk 10cmLakukan sampai habis dan biarkan mengembang 2 lipatTusuk bagian dasar dan oles dg susu,beri topping sesuai seleraPanggang sampai matang (me 190c 20mnt)