Milk Heart Bread

Bahan Milk Heart Bread

355 gr Tepung pro tinggi180 ml Air/susu cair115 gr susu kental manis @cap_enaak6 gr Ragi3 gr garam30 gr Butter / margarinPewarna secukupnya

Cara Membuat Milk Heart Bread

1. Dalam wadah, campur terigu, susu cair, susu kental manis dan ragi, mixer setengah kalis lalu masukan garam dan butter..uleni sampai kalis elastis.2. Bagi adonan jadi 3 dan beri pewarna. Uleni kembali sampai rata dan istirahatkan selama 30 menit3. Tiap adonan bagi jadi 4 adonan, bulatkan, simpan dalam loyang yang sudah diolesi margarin/baking paper. Istirahatkan kembali sampai mengembang selama 1 jam.4. Taburi tepung lalu slit adonan menggunakan silet/pisau yg tajam.5. Panggang oven suhu 150 C api atas bawah 20-25 menit atau sampai matang, sesuaikan oven masing2.6. Setelah matang olesi dengan butterRoti Susu Enaak siap menemani pagi hari keluarga