Mie Goreng Kampung

Bahan

1 Bks mie telor2 batang sawi1 buah wortel potong korek api1 batang daun bawang irisSegenggam taugeUdang secukupnya1 butir telur kocok lepasBakso secukupnyaCabe merah irisGaram, lada, penyedap jamur secukupnyaKecap manisKecap asinSaus tiramMinyak buat menumis

Bumbu Halus

3 siung bawang merah2siung bawang putih1 btr kemiri

Caranya

1.tumis bumbu halus, masukan udang,bakso masak hingga matang sisihkan masukan telor,aduk rata.2.masukan sawi, wortel,mie, Kecap manis,kecap asin,saus tiram,lada, garam, penyedap jamur.aduk rata masuka daun bawang, tauge,cabe iris aduk hingga rata.3.lalu angkat dan sajikan.