Mie Gomak Nyemek

Bahan Mie Gomak Nyemek

1 Bks mie GOMAK/lidi3 sepak sawi putih, iris1/2 bh kol uk.sedang iris2 btg daun bawang potong panjang3 btr telur ayam1 sdm merica bubuk7-10 sdm kecap manis ( sesuai selera )Garam, kaldu jamur, air secukupnya

Bumbu Halus

13 siung bawang merah7 siung bawang putih7 bh cabe merah keriting5 bh cabe rawit merah

Cara Membuat Mie Gomak Nyemek

1. Masak mie gomak dalam air mendidih hingga matang/lunak lalu siram dengan air mengalir. Tiriskan2. Tumis telur bikin orak-arik telur lalu sisihkan kemudian tumis bumbu halus tumis hingga harum3. Masukkan mie gomak tambahkan kecap manis, merica bubuk, garam, kaldu jamur, irisan sayuran, air aduk hingga rata4. Masak hingga bumbu meresap dan tercampur rata, koreksi rasa. Mie nya masih basah atau ga kering yah.5. Sajikan selagi hangat