Mentai Rice With Sausage

Bahan

6 buah sosis ayam lada hitam @soesarirokerij , potong23 butir telur ukuran sedang6 centong nasi putih4 sdm bon nori rasa ebi¼ sdt garam¼ sdt kaldu jamur2 sdm mentega2 aluminium foil cup

Sauce

150 gr mayonnaise3 sdm saus sambal

Garnish

Secukupnya bon nori rasa ebiSecukupnya biji wijen

Cara Membuat

1. Panaskan pan dan lelehkan 1 sdm mentega. Tumis terlebih dahulu sosis yang sudah di potong2, kemudian masukan telur kemudian orak-arik telurnya, masak hingga matang, angkat, Sisihkan terlebih dahulu2. Siapkan mangkuk tuang mayonnaise dan saus sambal, masukan sosis dan telur orak-arik, aduk hingga tercampur rata, koreksi rasa3. Selanjutnya, campurkan nasi putih, 1 sdm mentega, garam dan kaldu jamur, Aduk hingga rata.4. Lalu, siapkan aluminium foil cup, tata dan masukkan nasi kedalam aluminium foil cup yang akan digunakan. Tekan2 nasinya kemudian Kemudian tambahkan sosis, dan telur orak-arik yang sudah di campur dengan mayonnaise diatas nasi.5. Taburkan bon nori rasa ebu dan wijen diatasnya.6. Panaskan oven pada suhu 180 derajat, api atas saja, lalu panggang selama 10-15 menit.7. Mentai rice with sausage siap dihidangkan