Mentai Rice Bakso Kecap

Bahan Nasi Nori

Nasi secukupnya1 sdt minyak wijenNori secukupnya1 sdt maizena air, larutkanSejumput garam(Campur dan aduk jadi satu)

Bakso Kecap

Bakso secukupnya4 siung bawang putih1/2 buah bawang bombay7 sdm kecap manis3 sdm saus sambal1 batang daun bawangGula, garam dan kaldu bubuk secukupnya

Saus Mentai

5 sdm mayonaise2 sdm saus sambal2 sdm saus tomat(Campur dan aduk jadi satu)

Bahan Lain

Keju parut, taburanNori, taburanCup aluminium foil

Cara Membuat Mentai Rice Bakso Kecap

1. Bakso kecap : tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum, tuang sedikit air.2. Masukkan bakso, gula, garam dan kaldu bubuk, masak sampai bumbu meresap.3. Tambahkan kecap, saus dan daun bawang, aduk rata. Angkat dan sisihkan.4. Siapkan cup aluminium foil, beri nasi nori di dasar cup, kemudian bakso kecap, saus mentai, taburan keju parut dan irisan nori.5. Oven suhu 200 api atas bawah selama 25 menit, angkat dan siap di sajikan.