Matcha Nastar Taiwan

Bahan Matcha Nastar Taiwan

210 gr Butter @anchor_indonesia50 gr Gula Halus3 gr Garam2 butir Kuning telur1 sdt Vanila Paste30 gr Susu Kental Manis25 gr Susu bubuk320 gr Tepung terigu serbaguna5 gr Bubuk Matcha25 gr Tepung maizenaIsian :Selai Nanas @viverobakingmart

Cara Membuat Matcha Nastar Taiwan

1. Mixer high speed 3 menit butter dan gula halus. Matikan mixer.2. Masukkan rata kuning telur, garam, mixer low speed 1 menit aja, matikan mixer.3. Tuang susu kental manis, dan susu bubuk, mixer lg low speed 1 menit, matikan mixer.4. Masukkan terigu, bubuk matcha, dan maizena, aduk dgn spatula hingga tercampur dengan baik.5. Timbang adonan @35 gr6. Kemudian isi selai nenas @20gr pada adonan, bungkus rapat & bentuk menjadi bulatan, lalu cetak di cetakan7. Oven dengan suhu 140 selama 75 menit api atas bawah atau sesuaikan oven masing2 ya …