Makaroni Panggang

Bahan Makaroni Panggang

200 gr macaroni5 lbr smoked beef1 bh jagung manis pipil2 bh wortel, potong dadu

White Sauce

6 bh bwg putih, cincang2 bombay kecil, cincang2 sdm butter3 sdm tepung terigu350 ml susu cair100 gr keju cheddar parut1 sdt italian seasoning1⁄4 sdt bubuk pala1⁄4 sdt lada hitamSejumput garam(Me : 1 sdm gula)

Taburan

Keju Mozarela ParutKeju cheddar parutDaun parsleys

Cara Membuat Makaroni Panggang

1. Rebus macaroni sampai aldente, tiriskan2. Saus : lelehkan butter, tumis bawang sampai wangi, masukkan smoked beef, aduk rata, masukkan jagung dan wortel, tumis sebentar3. Masukkan tepung terigu, aduk rata, kemudian masukkan susu sambil diaduk2, lalu tambahkan air, keju parut, bubuk pala, gula, italian seasoning lada hitam dan sejumput garam, aduk rata4. Terakhir masukkan macaroni yg sudah direbus, aduk rata kembali dan tuang di loyang, taburi keju mozarela, keju parut dan daun parsleys lalu panggang suhu 200 derajat selama 20 menit (oven telah di preheated) sajikan hangat