Bakwan Makaroni

Bahan Bakwan Makaroni

225 gram makaroni elbow ( saya : La Fonte Fusilli )2 buah sosis ayam2 batang daun bawang8 sdm tepung terigu pro rendah2 siung bawang putih1/4 sdt garam1/4 sdt kaldu bubuk1/2 sdt lada bubuk1 butir telur ayam230-250 ml air

Cara Membuat Bakwan Makaroni

Dalam wadah campur jadi satu makaroni yg sudah direbus al dente, bawang putih, sosis, daun bawang, tepung terigu, garam, lada dan kaldu bubuk.Masukkan kocokan telur, aduk rata.Tambahkan air sedikit demi sedikit.Panaskan minyak goreng, masukkan adonan di cetakan bakwan lalu goreng hingga matang.Angkat dan tiriskan.