Lapis Kukus Talas Keju

Bahan Lapis Kukus Talas Keju

4 butir telur200 gr gula pasir1 sdt SP200 gr terigu protein sedang100 ml cooking oil100 ml santan1 sdt vanilla extractSecukupnya bubuk taroSecukupnya BC & keju parut utk toping

Cara Membuat Lapis Kukus Talas Keju

Panaskan kukusan dgn api sedang. Siapkan loyan dan beri baking paper (me: loyang uk 22107 )Mixer telur, gula, sp, hingga mengembang & kental berjejak. Lalu dgn kecepatan rendah, tuang tepung yg sudah diayak kemudian tuang bergantian dgn minyak, santan dan vanilla. Kocok hingga adonan homogenBagi menjadi 2 bagian, satu bagian beri bubuk taro lalu ratakan & adonan lainnya biarkan originalTuang adonan original kedalam loyang dan kukus adonan selama 10 menit. Lalu tuang adonan taro & kukus kembali selama 15 menitBeri toping BC dan taburan keju parut ketika cake sudah hilang uap panasnya. Potong & sajikan