Kurma Cake Solek Manja

Bahan Kurma Cake Solek Manja

60 gr BOLA Deli Tepung Beras20 gr BOLA Deli Tepung Maizena1/2 sdt baking powder200 gr kurma buang bijinya150 ml air matang40 gr butter1/2 sdt baking soda1 btr telur1 sachet kopi instan capucino1/2 sdt garam (jika memakai margarin tdk usah pake garam)

Cara Membuat Kurma Cake Solek Manja

Rebus kurma dg air sampai lembut, lalu tambahkan butter & baking soda, setelah larut matikan api masukkan telurcampur BOLA Deli Tepung Maizena & BOLA Deli Tepung Beras & baking powdercampur adonan kurma & tepung jadi satumasukkan ke dalam jar tahan panas yang sudah dioles mentegapanggang di suhu 180c api atas bawah selama 20 mntangkat sisihkan

Bahan Topping

150 ml whip cream cair20 gr bubuk coklat20 gr butter3 sdm madu

Cara Membuat Topping

Campur semua bahan, masak sampe meletup2..siram ke atas cake, lalu dinginkan dalam kulkasHias sesuai selera ( sy tambahkan toping whip cream yg dikocok sampe kaku )Selamat mencoba