Kue Lumpur Pisang

Bahan Kue Lumpur Pisang

3 buah pisang kepok , potong21 butir telur25 gr margarin, lelehkan150 gr terigu pro tinggi300 gr susu uht, hangat1/2 sdt baking powder100 gr gula pasir1/4 sdt vanilliSejumput garamMargarin untuk olesan loyang

Topping

MesesKismis

Cara Buat Kue Lumpur Pisang

1 Campurkan telur, tepung terigu, gula pasir, vanilli n garam Tuang susu uht sedikit demi sedikit sambil di aduk hingga adonan tercampur dan tidak bergerindil2 Masukan baking powder aduk rata Masukan margarin kemudian aduk kembali hingga tercampur rata3 Panaskan cetakan kue lumpur , oleskan tipis dengan margarin Kocok terlebih dahulu baru masukan adonan ke cetakan , beri potongan pisang, tutup dan masak setengah matang dengan api kecil, dan beri toping kemudian masak hingga matang Lakukan hingga adonan habis4 Kue lumpur pisang siap di sajikan