Kubis Roll Tahu Saus Juara

Bahan Kubis Roll Tahu Saus Juara

1 buah kol5 buah tahu1 buah wortel1/2 siung bawang bombay, cincang150 gr daging ayam, cincang2 centong nasi3 sdm kecap @kecapintijuara1/2 sdt merica1/2 sdt kaldu bubuk1 butir telur2 btg daun bawang, iris

Saus Tomat

1/2 siung bawang bombay, cincang2 siung bawang putih, cincang2 btg daun bawang, iris3 buah tomat, potong kecil23 sdm pasta tomat2 sdm saus cabe (jika suka)100 ml air2 sdm kecap @kecapintijuara1/2 sdt gula pasir1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat Kubis Roll Tahu Saus Juara

1. Kupas kol lalu rebus sebentar sampai kol layu2. Untuk isian, haluskan tahu dalam wadah/mangkuk lalu masukan wortel, daging ayam dan bumbu lainnya. Aduk sampai tercampur rata3. Siapkan kol yg sudah direbus, sisihkan batang kol yg keras lalu masukan bahan isian, gulung secara melingkar4. Untuk sausnya, tumis semua bahan saus, aduk sampai mendidih, masukan gulungan kol lalu tutup dan biarkan selama 10 menit atau sampai matang5. Kubis roll tahu saus juara siap dihidangkan