Kacang Telur

Bahan Kacang Telur

250 gr kacang tanah (aku sangrai kacang tanah nya selama 10 mnt)200 gr tepung terigu50 gr tepung tapioka60 gr gula halus3 siung bawang putih haluskan2 butir telur1/2 sdt garam

Cara Membuat Kacang Telur

Campur tepung terigu dan tepung tapioka,aduk rataKocok telur gula garam bawang putih tambahkan 2 sdm adonan tepung,aduk rataMasukan kacang ke adonan telur,aduk rataLalu gulingkan ke adonan tepung kering,aduk sampai semua kacang terlapisi tepung lalu ayakLakukan 2 kali bila ingin tepung agak tebalLalu goreng sampai matang dengan api kecilSetelah dingin, simpan dalam toples