Telur Gulung

Bahan Telur Gulung

4 butir telur16 sdm air1 sdm tepung tapioka1 sdt garam1 sdt lada1 sdt penyedapKeju prochiz mozzarella @keju_prochiz secukupnya( aku pakai 10 gram tiap tusuk )Tepung serbaguna secukupnya

Cara Membuat Telur Gulung

1. Kocok telur dengan air, garam, lada dan penyedap. Tambahkan tapioka yang sudah diencerkan dengan sedikit air. Kocok lagi hingga berbusa.2. Masukan dalam botol yang sudah dilubangi tutupnya.3. Tuang dalam minyak panas dan tunggu hingga berserabut.4. Gulung dengan tusukan keju yang sudah dilumuri tepung serbaguna.5. Ulangi hingga telur gulung menjadi tebal.6. Tiriskan, lalu sajikan dengan saus sambal.