Kacang Disco Bali

Bahan Kacang Disco Bali

250 gr kacang tanah5 sdm makan tepung terigu ,jgn muncung banget yah1 sdm tepung maizena

Bumbu Halus

1 btr telur4 siung bawang merah3 siung bawang putih5 bh cabe merah keriting3 lbr daun jeruk besarGaram., Kaldu jamur, gula secukupnya

Cara Membuat Kacang Disco Bali

1. Siapkan wadah masukkan bumbu halus kemudian kacang tanah, tepung terigu, tepung maizena aduk rata hingga padat. Koreksi rasa2. Goreng dalam minyak panas, gunakan api cenderung kecil. Jangan lupa di aduk-aduk biar ga gosong dan mateng merata3. Angkat setelah setengah matang biarkan suhu ruang. Kemudian goreng kembali dengan api kecil smp matang.4. Angkat tiriskan. Diamkan hingga suhu ruang kemudian simpan dalam toples kedap udara.