Kacang tojin adalah makanan khas Sumatera Barat yang berbahan dasar kacang tanah yang dibuang kulitnya kemudian dimarinasi bersama bawang putih, penyedap dan tepung maizena lalu digoreng.
Kacang tanah sendiri kaya akan protein, karbohidrat dan asam lemak yang bisa menjadi sumber tenaga dan komponen diet untuk penderita diabetes.
Balutan tepung maizena membuat makanan ini memiliki tekstur yang renyah sehingga disukai banyak kalangan.
Bawang putih dan penyedap menghasilkan rasa kacang yang gurih dan lezat.
Bahan-bahannya simpel dan cara membuatnya juga mudah banget.
Selain bisa untuk stok cemilan keluarga dirumah, kacang tojin ini juga bisa jadi ide bisnis makanan yang laris manis dan menguntungkan lho.
Bahan Kacang Tojin
Cara Membuat Kacang Tojin
Post Original : https://resepmamiku.com/kacang-tojin-matthewmaureen
Dapatkan notifikasi resep terbaru kami melalui Channel Telegram @ResepMamiku
Sumber : www.instagram.com
