Japanese Pancake

Bahan 1

3 Kuning Telur50 gr Tepung Terigu Protein Sedang1/2 sdt Baking Powder4 sdm Susu Cair

Bahan 2

3 Putih Telur45 gr Gula Pasir

Topping

Goldenfil Hazelnut Crunchy

Cara Membuat

1. Pisahkan kuning dan putih telur. Campur kuning telur dan susu cair, aduk rata, tambahkan terigu+baking powder aduk rata, sisihkan.2. Campur putih telur dengan sedikit gula pasir, kocok hingga berbusa, masukkan semua sisa gula pasir, kocok hingga kaku.3. Ambil sedikit adonan putih telur, campurkan ke adonan kuning telur, aduk rata pakai whisk.4. Masukkan semua sisa adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk dengan whisk sampai rata.5. Panaskan teflon dengan api kecil, oles dengan sedikit minyak goreng. Ambil 2 sendok sayur adonan, tutup teflon, masak selama 2-3 menit kemudian tambahkan 1 sendok sayur adonan, tutup kembali teflon masak 2 menit kemudian balik.6. Tutup teflon kembali masak selama 4 menit sampai pancake matang.7. Beri topping Goldenfil Hazelnut Crunchy, sajikan.