Jap Chae

Bahan Jap Chae

Dangmyeon/ soun korea, rebus100gr daging sapi, iris korek api2 siung bawput cincang1/2 bawang bombay iris1 wortel kecil, iris korek apiPaprika merah/ hijau, iris tipis ( aku ga pake)2 lbr sawi putih, iris tipis1 butir telur, dadar lalu iris1 buah jamur shitake, iris tipis1 batang daun bawang iris serong2 sdm wijen sangrai1 sdm minyak wijen2 sdm kecap asin2 sdm.gula pasir2 sdm saus tiram

Cara Membuat Jap Chae

1. Panaskan kecap asin, saus tiram dan gula, sampai gula larut. Masukkan dangmyeon, aduk rata. Angkat.2. Panaskan sedikit minyak wijen. Tumis sayuran satu persatu. Klo aku tumis sekalian, mulai dari bawang putih, daging, wortel dst dimulai dr sayur yg keras sampai sayur yg paling cepat matang. Angkat3. Masukkan sayuran, dadar, biji wijen dan minyak wijen ke dlm dangmyeon. Aduk sampai tercampur rata.4. Sajikan dengan kimchi. Sedapp