Japchae

Bahan Japchae

2 bks Japchae @mamasukaindonesia200 gr daging iris tipis2 sdm saun bulgogi @mamasukaindonesia1 siung bawang putih1/2 bh bawang bombay1 genggam daun bayam1/2 bh paprika merah iris1/2 bh wortel iris2 butir putih telur2 butir kuning telurGaram secukupnyaLada bubuk secukupnyaMinyam gorengAir secukupnya

Cara Membuat Japchae

1. Tumis bawang putih hingga harum masukan daging beri saus bulgogi dan air secukupnya aduk rata masak hingga daging empuk dan matang beri garam jika kurang asin. Sisihkan2. Tumis sayuran bayem wortel bombay paprika hingga layu. Sisihkan3. Rebus bihun dengan bahan kering hingga matang. Tiriskan4. Masukan bihun daging tumisan sayuran dan beri bumbu aduk sampai rata. Taburi dengan biji wijen sajikan