Japchae

Bahan Japchae

2 bks BIHUNKU Korea Japchae2 pcs jamur Shitake1/2 buah paprika merah1/2 buah paprika hijau1 buah wortel size kecil potong memanjangSecukupnya baby spinach1 batang daun bawangSecukupnya kecap asin (bisa skip)Secukupnya merica bubukSecukupnya biji wijen sangraiOlive oil

Cara Membuat Japchae

Rebus bihun hingga matang, tiriskan airnya, kemudian campur bihun dgn minyak, kecap & bumbu yang sudah termasuk di paket BIHUNKU Korea Japchae, sisihkanPanaskan olive oil secukupnya, tumis bawput hingga harum, masukkan semua sayur kecuali baby spinach, beri sedikit kecap asin & merica bubuk, kemudian terakhir masukkan baby spinach, aduk rata, jika sayuran sudah layu, matikan api kompor, (sayurnya jangan overcooked)Campur bihun & tumisan sayuran, kemudian koreksi rasa, beri biji wijen, tata di piring saji, sajikan