Havermut Cookies

Bahan A

200 gram havermut/oats150 gram gula halus { sesuai selera }75 gram sereal jagung { cornflake }

Bahan B

150 gram margarin20 gram maduBahan C :3 gram baking soda8 sdm air matang1/4 sdt garam

Cara Membuat

1. Hancurkan sereal jagung jangan terlalu halus campur dengan gula dan havermut,aduk rata. Sisihkan.2. Hangatkan margarin dan madu hingga leleh ( cukup dimasukkan ke dalam wadah dan diletakkan diatas/didalam oven yg sudah panas hingga leleh ). Sisihkan.3. Larutkan air bersama garam, panaskan sebentar hingga mendidih. Matikan kompor, tuang soda ke dalam air, aduk sebentar. Setelah itu tuang ke dalam larutan margarin, aduk rata. Tuang larutan B kedalam bahan A, aduk pelan dengan menggunakan sendok hingga tercampur rata.4. Siapkan loyang yg telah dialasi kertas roti/diolesi margarin.

Cara Mencetak Adonan

Gunakan Cookie Cutter Bulat,letakkan Diatas Loyang,ambil 1 Sdm Adonan, Padatkan Dengan Ditekan-tekan Pelan. Lakukan Hingga Adonan Habis, Panggang Selama 20 Menit Di Suhu 160’c Hingga Adonan Berubah Warna Dan Mengembang, Keluarkan Adonan Dan Biarkan Mengeras Di Suhu Ruang.

Tips

gula halus bisa diganti dengan gula jagung/gula diet.