Milo Oatmeal Cookies

Bahan

– 150 gr butter / margarine– 70 gr gula halus– 50 gr gula palem– 1 btr telur size kecil– 125 gr tepung protein rendah– 75 gr Milo 3 in 1– 75 gr oatmeal– 75 gr DCC ( cincang kasar )– 1/2 sdt baking powder– 1/2 sdt baking soda– 1/4 sdt vanila susu Larome ( ini bikin wangii, skip klo ga ada )

Cara Membuat

– Dalam bowl campur : margarine / butter, gula halus, gula palem dan telur. Aduk rata– Masukkan aneka bahan kering. Aduk rata. Lalu masukkan potongan dcc. Aduk rata kembali– Simpan adonan dlm kulkas semalaman. Esoknya, ambik adonan 1 sendok lalu tata di atas loyang (beri jarak ya),,** krna sy buatnya sudah malam jadi masukkan dulu adonannya ke kulkas utk dilanjutkan besok.. klo mau lsg oven simpan adonan di kulkasnya cukup 1 – 2 jam saja– Oven dgn suhu 170’c selama 10 – 13 menit (jgn overbaked ya).. Ini kukis bisa dibikin tipe renyah jg ya,, tinggal ditambahkan saja waktu ngovennya jadi sekitar 18- 20 menit