Havermut Cookies

Bahan

250 gr Havermut atau Quakeroats250 gr Gula halus125 gr Margarin/Butter2 bh Kuning telur1 sdm SKM putih1 1/2 sdm TeriguMesis coklat secukupnya buat taburan diatas kue

Cara

1. Siapkan beberapa loyang lalu oles dengan margarin.2. Campur semua bahan jadi satu, aduk sampai rata.3. Ambil sedikit adonan, bentuk adonan bulat2 kecil (biarkan taro didalam baskom dulu aja tutup baskom dengan serbet supaya adonan gak cepat kering).4. Ambil adonan yg sudah dibulatkan, lalu pipihkan tekan dengan bagian bawah garpu dan tusuk2 pakai garpu kecil sampai melebar agak tipis. Beri mesis coklat ditengahnya.5. Panggang pakai api atas bawah suhu 150°c selama kurang lebih 25 menitan atau sesuaikan oven masing2.6. Biarkan dingin dulu, baru lepasin kue dari loyang.7. Simpan ke dalam toples dan tutup rapat.