Guldak Chicken Wing

Masakan • Olahan AyamDari : @mela.wati Dilihat : . . . Komentar : . . .

Bahan & Cara Buat

Guldak chicken wing merupakan variasi olahan sayap ayam yang digoreng krispi kemudian dimasak kembali bersama saus gochujang khas Korea Selatan.

Sayap ayam sebagai sumber protein baik dikonsumsi untuk kesehatan tubuh.

Dagingnya yang lembut dengan sedikit tulang menjadi favorit banyak kalangan.

Sayap ayam yang terlebih dahulu direbus dan digoreng menghasilkan daging yang lembut dan matang sempurna dengan tekstur luar yang krispi dan renyah.

Perpaduan aneka saus, kecap, madu dan gochujang membuat masakan yang satu ini kaya akan rasa gurih dan pedas dengan sedikit rasa manis yang menggugah selera.

Disajikan dengan taburan wijen membuat menu yang satu ini semakin cantik dan menarik.

Bahan Guldak Chicken Wing

1/2 kg sayap ayamSajiku 2 bungkus4 bawang putih cincangMargarin untuk menumis

Bahan Saus

1sdm gochujang1sdt saos tomat1sdt saos sambal1sdt kecap1sdm madu1/2sdt saos tiramWijen putih secukupnyaGaramGulaPenyedap rasa

Cara Memasak Ayam

1. Rebus sayap ayam dengan garam, lada, ketumbar Sampek matang.2. Siapkan satu bungkus sajiku dijadikan adonan basah, satu sajiku dijadikan adonan kering.3. Masukkan sayap ayam rebus kedalam adonan basah, kemudian ke adonan kering, terus goreng. tiriskan

Cara Membuat Saos Guldak Chicken Wing

1. Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, masukkan semua bahan saos sambil diberi air setengah cangkir2. Masak saus Sampek mengental, cek rasa jangan lupa3. Setelah rasanya pas, matikan api, masukkan ayam krispi aduk rata, sajikan taburi dengan wijen lagi ❤️

Post Original : https://resepmamiku.com/guldak-chicken-wing-mela-wati

Dapatkan notifikasi resep terbaru kami lewat Google News

Sumber : www.instagram.com