Guldak Chicken Wing

Bahan

1/2 kg sayap ayamSajiku 2 bungkus4 bawang putih cincangMargarin untuk menumis

Bahan Saus

1sdm gochujang1sdt saos tomat1sdt saos sambal1sdt kecap1sdm madu1/2sdt saos tiramWijen putih secukupnyaGaramGulaPenyedap rasa

Cara Memasak Ayam

1. Rebus sayap ayam dengan garam, lada, ketumbar Sampek matang.2. Siapkan satu bungkus sajiku dijadikan adonan basah, satu sajiku dijadikan adonan kering.3. Masukkan sayap ayam rebus kedalam adonan basah, kemudian ke adonan kering, terus goreng. tiriskan

Cara Membuat Saos

1. Tumis bawang putih dengan margarin sampai harum, masukkan semua bahan saos sambil diberi air setengah cangkir2. Masak saus Sampek mengental, cek rasa jangan lupa3. Setelah rasanya pas, matikan api, masukkan ayam krispi aduk rata, sajikan taburi dengan wijen lagi ❤️