Daging Pindang Kuning

Bahan Daging Pindang Kuning

300 daging sapi 4 bh tuang sapi1 btg daun bawang iris3 bh belimbing wuluh/tomat hijau kecil potong-potong1 sachet Royco rasa sapiAir secukupnya untuk merebus

Bumbu Halus

2 btr kemiri4 siung bawang merah2 siung bawang putih1 slice jahe

Cara Membuat Daging Pindang Kuning

1. Potong-potong sesuai selera daging sapi kemudian cuci bersih bersama tuang. Rebus dalam air mendidih hingga setengah matang. Buang buih kotor2. Tumis bumbu halus hingga harum kemudian angkat masukkan kedalam rebusan daging aduk rata.3. Tambahkan Royco aduk-aduk lalu masak hingga matang. Gunakan api kecil. Setalah cukup matang masukkan irisan daun bawang aduk-aduk sebentar. Koreksi rasa4. Angkat , sajikan