Crunchy Mini Choconut Cookies

Bahan Crunchy Mini Choconut Cookies

150 gr mentega80 gr gula pasir30 gr brown sugar1 butir telurSejumput garam1/2 sdt pasta vanila1 sdt pasta cokelat220 gr tepung terigu kunci biru50 gr tepung maizena30 gr cokelat bubuk1 sdt baking soda80 gr kacang sangrai/oven, cincang60 gr chocochips

Cara Membuat Crunchy Mini Choconut Cookies

1. Kocok mentega, gula pasir, brown sugar menggunakan whisk hingga lembut dan tercampur rata. Masukkan telur, garam, pasta vanila, pasta cokelat, aduk rata.2. Masukkan terigu, maizena, cokelat bubuk, baking soda sambil disaring, lalu aduk rata dengan spatula.3. Masukkan kacang cincang dan chocochips, aduk rata.4. Siapkan loyang, oles dengan mentega. Dengan bantuan sendok kecil, ambil adonan seujung sendok (saya: 7gr) lalu tata diloyang.5. Panggang dengan suhu 180c selama 20 menit atau sampai matang (sesuaikan oven masing2). Tunggu dingin baru masukkan ke toples.